Proposée par Christiane Parmelin
Recette Girardet donnée par Valentine Siegrist
Ingrédients :
- 140 gr de farine
- 60 gr de beurre ou autre graisse
- 1 pincée de sel
- 1/2 dl de lait
- pâte pour fruits 1 cuillère à soupe de sucre
Préparation :
- Mélanger farine, beurre, sel en semoule, ajouter le lait et en faire une jolie boule
- Laisser 1 heure dans le plat, puis faire le gâteau soit fromage, soit fruit.
- Four à 180 degrés